Как привить ребёнку любовь к кулинарии и научить его готовить?

Каждая мать хочет, чтобы её любимая дочка умела хорошо готовить и стала отменной хозяйкой. Ведь как гордо себя будет чувствовать мама, когда к приходу гостей её дочь приготовит вкусное блюдо. На самом деле научить ребёнка готовить не так уж и сложно, главное в этом деле проявить терпение и внимание.

Многие мамы ошибочно стараются не допускать своих детей на кухню, ведь они опасаются, что малыш может обжечься или же порезаться. И в этом есть здравый смысл, естественно первоначально за детьми нужен глаз да глаз, однако со временем, когда малыш повзрослеет, он сам поймёт, что об плиту можно обжечься, а нож – острый.

 С чего начать?

Степень и сложность задания, которое выбудете давать своему чаду должнщ в первую очередь зависеть от возраста малыша, а также его умений. Знакомство ребёнка с кулинарией начинайте с элементарных действий – попросите кроху потереть на тёрке, помыть или порезать. Давайте своему маленькому поварёнку всевозможные мелкие поручения, к примеру, достать из шкафа кухонную утварь, помыть овощи, взбить венчиком тесто или крем и т.д. Чуть позже уже можно поручить ребёнку занятие по ответственнее: порезать овощи на кусочки, очистить от кожуры морковь ил картофель и т.п.

Когда ваша маленькая помощница немного повзрослеет - разрешите ей самостоятельно жарить омлет, варить сосиски или спагетти. И в скором времени под вашим тщательным надзором ребёнок сможет самостоятельно сварить кашу, суп или пюре.

Существует масса простых и вкусных рецептов, приготовление которых сможет осилить даже ребёнок: овощное рагу, щи, салат, горячие бутерброды, оладьи. Главное никогда не забывайте хвалить маленького повара за каждый даже незначительный успех в кулинарном деле. К тому же мамы не должны забывать, что умение готовить пищу может пригодиться не только дочкам, но и сыночкам!