К 5-6 месяцам малыш уже должен ознакомиться с новыми интересными продуктами: молочной кашей, овощами и фруктовыми пюре. Систематически расширяя рацион ребёнка, постепенно к нему можно добавить яичный желток.
Желток педиатры советую вводить в детский рацион с 5 месяца жизни для искусственников и с 6 – для младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Однако помните, что данный продукт является сильнейшим аллергеном. И если прикорм с овощным и фруктовым пюре прошёл не совсем удачно, и у крохи появилась аллергия, тогда вводить желток следует очень осторожно.
К 5-6 месяцам малыш уже должен ознакомиться с новыми интересными продуктами: молочной кашей, овощами и фруктовыми пюре. Систематически расширяя рацион ребёнка, постепенно к нему можно добавить яичный желток.
Желток педиатры советую вводить в детский рацион с 5 месяца жизни для искусственников и с 6 – для младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Однако помните, что данный продукт является сильнейшим аллергеном. И если прикорм с овощным и фруктовым пюре прошёл не совсем удачно, и у крохи появилась аллергия, тогда вводить желток следует очень осторожно.
Куриные яйца должны быть в обязательном порядке свежими, а перед варкой хорошенько промойте яйцо под потоком тёплой воды и затем проверьте его на свежесть. Для этого будет достаточно опустить его в холодную воду и если яйцо всплывет, либо будет стоять в вертикальном положении, тогда выкидывайте его без сожаления. Варить яйцо для малыша необходимо не менее 10-15 минут. Ведь маленьким деткам можно давать только сваренные «вкрутую» яйца.
Желток надо внимательно отделить от белка, который малышам возрастом до одного года противопоказан. Затем вареный желток нужно растереть с молочной смесью или грудным молоком мамы. Давать желток крохе лучше накануне основного кормления, первая порция желтка должна помещаться всего лишь на кончике чайной ложечки. Затем на протяжении всего дня пристально следите за состоянием своего чада, если же всё прошло удачно, тогда на следующий день дозу можно немного увеличить. Так постепенно увеличивая порцию к году, здоровый малыш может уже съедать за 1 приём половину желтка.
Введений в детский рацион желток обеспечит маленький, постоянно растущий организм жирами, белками и витамином А. Также в желтке имеются практически все необходимые ребёнку минеральные элементы: фосфор, железо, кальций и калий.
