Любители вин нередко задаются вопросом — а где и в каких условиях хранить дома этот напиток? Ведь необходимо создать специальные условия, чтобы сохранить букет и все качества. Погреб или подвал городским жителям часто не доступны, а именно они считаются оптимальным вариантом для хранения вин.
Любители вин нередко задаются вопросом — а где и в каких условиях хранить дома этот напиток? Ведь необходимо создать специальные условия, чтобы сохранить букет и все качества. Погреб или подвал городским жителям часто не доступны, а именно они считаются оптимальным вариантом для хранения вин.
Однако есть выход — разработаны специальные холодильники. Они имеют идеальную температуру и помогают хранить вино в оптимальных условиях. Приобрести ретро холодильник или другую модель вы можете в интернете или обычных магазинах. О том, на что обратить внимание при покупке, вы узнаете из данной статьи.
Полезные советы
Прежде всего, определитесь с требуемым объемом. Можно приобрести миниатюрный холодильник, рассчитанный на 6 бутылок, или промышленную установку, готовую вместить до 500 единиц. Обязательно удостоверьтесь в том, какая влажность внутри агрегата. Оптимальным считается уровень 70-80%, такой можно найти в моделях smeg.
В идеале наличие тонированного стекла. Оно не позволит проникнуть в холодильник лучам света и защитит вино от ультрафиолета. Полки лучше предпочесть из дерева — они оптимально справляются с вибрацией компрессора. Противостоять запахам поможет специальный угольный фильтр, которым нередко оснащают подобные холодильники. Он требует замены один раз в год.
Обратите внимание на класс потребление энергии. Он обозначается латинскими буквами и колеблется от А (самого выгодного) до D. Ряд моделей имеет несколько температурных режимов, что позволяет хранить вино и шампанское отдельно. Это очень удобно. Выбирайте подходящий холодильник и сможете хранить любимое вино долго, наслаждаясь его безупречным вкусом.
