Клубничный чизкейк — идеальный десерт

Чизкейк (сырный пирог) родился в Америке и имеет он давние английские корни, а в Древней Руси его называли сырным караваем. А наша всеми любимая творожная запеканка, так же является разновидностью чизкейка. На сегодняшний день этот десерт любят и готовят практически в каждой стране мира. Он пользуется таким успехом не только благодаря своему необычайно нежному вкусу, но и ценится своими питательными и полезными качествами. Поэтому его принято считать идеальным детским десертом.

Чизкейк (сырный пирог) родился в Америке и имеет он давние английские корни, а в Древней Руси его называли сырным караваем. А наша всеми любимая творожная запеканка, так же является разновидностью чизкейка. На сегодняшний день этот десерт любят и готовят практически в каждой стране мира. Он пользуется таким успехом не только благодаря своему необычайно нежному вкусу, но и ценится своими питательными и полезными качествами. Поэтому его принято считать идеальным детским десертом.

Рецепт приготовления клубничного чизкейка

Ингредиенты:

Растительное масло (1 чайная ложка) 150 г сливочного печенья 70 г сливочного масла 230 г сахара 4 яйца Ванилин (1 пакетик) 125 г сливок 40 г крахмала 800 г жирного мягкого творога 750 г клубники 1 пакетик глазури красного цвета фольга пакет для заморозки.

Как приготовить клубничный чизкейк:

1. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, затем растопите сливочное масло, пусть оно немного остынет. Печенье положите в пакет для заморозки, закройте его и несколько раз прокатайте по нему скалкой, до образования мелкой крошки. После перемешайте сливочное масло с покрошенным печеньем.

2. Полученную массу равномерно распределите по форме, немного прижимая ложкой. Затем накройте пакетом или полотенцем и поставьте в холодильник примерно на минут 30.

3. Заранее подготавливаем духовку – разогрейте её до 175 градусов. 230 г обычного сахара с ванильным взбейте миксером до получения кремообразной массы. После добавьте сливки и крахмал — размешайте. Затем, равномерно перемешивая, добавьте творог. Полученную массу распределяем на тесто, приготовленное из печенья, и запекаем в духовке около часа. После приготовления оставляем чизкейк доходить на 15 минут.

4. Помытую клубнику порежьте ломтиками, выложите её слоями на пирог. В кастрюле смешайте глазурь: 25 г и 250 миллилитров воды, размешивая, доведите до кипения. Приготовленной глазурью залейте клубнику. Этот десерт лучше подавать к столу охлажденным.

Related Post

Зимние прогулки в слингокурткеЗимние прогулки в слингокуртке

То, что будущим и молодым мамам необходимо часто гулять, так как постоянный приток свежего воздуха более чем необходим ребёнку, сомнению не подлежит. Но в России сложностей в жизнь родителей добавляет

Какие навыки, полученные в детстве в кружках, вам пригодились во взрослой жизни?Какие навыки, полученные в детстве в кружках, вам пригодились во взрослой жизни?

Детские клубы, кружки не теряют популярности со временем, т.к. это отличный способ занять детей и разнообразить досуг. Вы в детстве посещали кружки? Тогда предлагаем ответить — что же это вам

Симптомы, указывающие на то, что вы ждёте двойнюСимптомы, указывающие на то, что вы ждёте двойню

Если же вы пребываете в интересном положении и у вас имеются предположения, связанные с тем, что вместо одного карапуза у вас возможно будет два, тогда для подтверждения или отрицания своих