Насколько безопасны мультиварки?

Производители уверяют, что пища, приготовленная в мультиварке, отличается полезностью и диетичностью.

 Как правило, рецепты для мультиварки содержат минимум жира, а технология приготовления в мультиварке обеспечит легкость и полную безопасность при использовании. Хотелось бы узнать, так ли это на самом деле? Попробуем в этом разобраться.

1. Мультиварка, благодаря своему специальному устройству, имеет крышку особой формы, которая обеспечивает главную защиту при эксплуатации этого прибора. Крышка снабжена замком-предохранителем, который возможно захлопнуть только при плотно закрытой крышке, чтобы избежать случайного включения мультиварки в открытом виде. А открыть крышку электроприбора удастся только после полной остановки его работы и разблокировки замка. Предусмотрена эта функция для того, чтобы защититься от горячего пара приготовленной пищи.

2. Для защиты мультиварки от поломки (например, от «перегорания», перегрева) производители снабдили ее датчиком температуры с возможностью автоматической регуляции. Проще говоря, электроприбор отключается сам, если температура нагрева превысила положенную норму, или сам включается, если степень его нагрева ниже температуры, необходимой для приготовления того или иного блюда. 

3. Безопасность при эксплуатации мультиварки обеспечивает устройство для предотвращения засорения во внутренней конструкции электроприбора. Если бы такого устройства не было – со временем мультиварка бы засорилась и, как следствие, появился бы неприятный запах, нарушающий эстетику блюда. Но это еще полбеды! Гораздо опаснее то, что при засоре использование мультиварки ставится под угрозу, так как нарушается циркуляция воздуха в ней, а, соответственно, и технология приготовления пищи. 

Как только мультиварка появляется в семье, все ее преимущества замечаются сразу – и теми, кто готовит, и теми, кто кушает. К хорошему привыкаешь быстро – поэтому, привыкнув к такой вкусной и полезной пище, не хочется с ней расставаться. Но, как же быть, если запланированы поездки, например, на дачу? Выход находится быстро – конечно же, взять мультиварку с собой! Ведь это так просто – она компактная, поэтому не займет много места в машине. Но возможно ли постоянно перевозить мультиварку, не повредится ли она при транспортировке? Возможно ли вообще пользоваться мультиваркой на даче?

Все это возможно при правильной транспортировке и эксплуатации. Для дальних перевозок мультиварки, необходимо зафиксировать ее в коробке (например, в той, в которой она продавалась) – и тогда никакие расстояния ей не страшны, можно смело брать мультиварку с собой в поездки.

Что касается использования мультиварки на даче, то это тоже не проблема. Главное – разобраться заранее, стабильное ли напряжение в вашем дачном поселке. Если да – смело включайте мультиварку в розетку и приступайте к кулинарным шедеврам. А если напряжение не стабильное, тогда необходимо воспользоваться стабилизатором электрического тока для того, чтобы защитить технику от скачков напряжения и избежать поломок и замыканий. Если электропитание случайно отключится, нужно вытащить вилку мультиварки из розетки и дождаться, пока снова дадут электричество. Как только мультиварка включится, она начнет готовить именно с того момента, как отключилась, и в той же программе. Несмотря на высокую мощность этих электроприборов, они потребляют достаточно мало энергии, поэтому очень выгодны в использовании.

Делая выводы из вышесказанного, можно смело утверждать, что мультиварка – это очень полезное и выгодное изобретение человечества, экономящее не только электроэнергию, но и наши силы, время и оберегающее здоровье человека.

Источник: кулинарные рецепты от сервиса «Хозяйки онлайн»

Метки:
Добавить закладку:

Также рекомендуем: